Celá kačacia pečeň foie gras (130 g) – najvyššia kvalita z oblasti Périgord, Francie. Výrazná chuť, luxusná textúra. Servírujte vychladenú s brioche.
Foie gras je jedným z najslávnejších produktov francouzskéj kuchyne, ktorý sa tradične konzumuje počas vianočných a novoročných osláv.
Luxusný výrobek, ktorý urobí dojem na svojich hostí.
Skúste marinovať v koňaku alebo v kombinácii s balzamikovým octom a portským.
Clos Saint Sozy je malá spoločnosť, ktorá pracuje s precíznou jednou z najcitlivejších surovín, ktoré existujú na svetovej gastronomickej scéne.
Mohlo by vás zaujať aj